一、专业名称（专业代码）

幼儿保育（160200）。

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

3年。

四、职业面向

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养具备良好职业道德，掌握基础专业知识与专业技能，能够在城乡各级幼儿园及早教机构从事保育、教育和管理工作，且具有可持续发展能力的专业技能人才。

（二）培养规格

毕业生素质及职业素养要求：具有良好的职业道德，遵守行业法规，热爱学前教育事业，身心健康；善于沟通与协作，具有一定的人文、艺术修养。

毕业生专业知识和技能要求：

1.了解幼儿的身心发展知识以及对应的教育策略与方法,掌握关于幼儿生存与发展、教育与保护的有关法律政策。

2.掌握幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方法的基本知识，具备实施活动的基本能力。

3.掌握幼儿园一日生活安排、游戏与教育活动、保育和班级管理的知识与方法。能够将教育灵活地渗透到班级常规管理各环节中。

4.掌握幼儿卫生保健的基础知识，以及安全防护与救助的基本方法；掌握了解幼儿的基本方法；了解婴幼儿教养的有关知识与基本方法,科学照料幼儿日常生活。

5.幼儿园环境的创设与利用能力

能够建立良好的师幼关系，营造良好的班级氛围；能够创设有助于促进幼儿健康的教育环境，合理利用资源，为幼儿提供适宜的玩具和学习材料。

6.具有声乐、舞蹈、绘画、幼儿文学欣赏、手工制作以及现代信息技术的基本知识和技能。

7.幼儿游戏活动的支持与引导能力

能够充分利用与合理设计游戏活动空间，支持、引发和促进幼儿的游戏；鼓励幼儿自主选择游戏内容、伙伴和材料，支持幼儿主动地、创造性地开展游戏。

8.幼儿园教育活动的设计与实施能力

能够制定幼儿园教育活动计划和具体活动方案，并通过观察幼儿的表现和需要，调整活动，给予适宜的指导；能够在教育活动的设计和实施中体现趣味性、综合性和生活化。

9.幼儿的活动激励与评价能力

能够关注幼儿日常表现, 及时发现和赏识幼儿的进步，注重激发和保护幼儿的积极性、自信心；能够运用观察、谈话、家园联系、作品分析等方式客观地、全面地了解和评价幼儿；能够运用评价结果，开展教育活动。

10．沟通与合作能力

善于与幼儿进行有效沟通，能够与同事合作交流，分享经验和资源，共同发展；能够与家长进行有效沟通合作，共同促进幼儿发展，协助幼儿园与社区建立合作互助的良好关系。

11．反思与自我发展能力

能够主动收集分析教育过程信息，具有初步的教学研究能力，改进保教工作；主动制定专业发展规划，掌握有效的学习方法，积极了解理论与实幼儿保育践改革动态，不断提高自身专业素质。

六、课程设置

主要包括公共基础课和专业课程，专业课程包括专业技能课程和实习实践课程。

学时总量设置为3120学时。其中，公共基础课1152学时，专业技能课程1332学时，专业实习实训636学时。

（一）公共基础课程

1． 职业道德与法治（36学时）

课程目标：使学生养成职业道德行为习惯，掌握指导日常生活和职业行为的法律常识，对就业方向、就业心理、岗前素质培养等有一个充分的了解和准备。

主要内容：主要是针对学生职业的具体特点介绍职业道德规范，同时介绍职业生涯规划，职业素质的拓展训练和创业技能基础的强化训练。

教学要求：具有正确的人生观和世界观，掌握职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强法制观念，养成职业道德行为习惯，掌握指导日常生活和职业行为的法律常识，提高职业道德素质和法律素质。

2.中国特色社会主义（36学时）

课程目标：使学生了解我国的经济、政治制度以及所处的文化和社会环境，能运用具有中国社会主义特色的政治、经济、文化建设有关知识，学会辨析社会现象，主动参与社会生活。

主要内容：我国的经济、政治制度以及所处的文化和社会环境，中国社会主义特色的政治、经济、文化建设有关知识。

教学要求：使学生认同我国的经济、政治制度，了解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。

3.哲学与人生（36学时）

课程目标：使学生树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。

主要内容：辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法。

教学要求：帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题。

4.心理健康与职业生涯（36学时）

课程目标：使学生树立正确的职业观念和职业理想，并能根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划。使学生树立心理健康意识，掌握心理调适的方法；正确处理各种人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标，培养责任感、义务感和创新精神，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的心理健康水平和职业心理素质。

主要内容：自我认知、职业决策与生涯规划、职业理想。心理健康的基本知识、正确处理各种人际关系、正确认识自我。

教学要求：应依据《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设，引导学生树立正确的职业观念和职业理想，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，并以此规范和调整自己的行为，为顺利就业、创业创造条件。帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法。指导学生正确处理各种人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力。正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标，培养责任感、义务感和创新精神，养成自信、自律、敬业、乐群的心 理品质，提高全体学生的心理健康水平和职业心理素质。

5.语文（216学时）

课程目标：在学生原有知识的基础上，通过课堂教学和课外实践，进一步巩固和扩展学生必须的语文基础知识，努力提高学生的阅读理解能力、口语交际能力、应用写作能力以及培养学生发现问题和解决问题的能力，为全面提高学生核心素养，增强综合职业能力和适应能力奠定基础。

主要内容：现代文和文言文阅读训练，文学作品阅读，写作和口语交际训练等。

教学要求：在教学中必须注重基础知识联系实际应用能力的训练，强化能力，突出重点，学以致用，使学生在掌握必要的语文知识和技能的基础上，提高语文运用能力，并重视情感、态度、价值观的正确引导，充分发挥本课程的优势，促进学生整体素质的提高。

6.英语（144学时）

课程目标：在九年义务教育基础上，帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力；激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力；引导学生了解、认识中西方文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。

主要内容：基础模块，讲授语音、词汇、语法等语言知识。

教学要求：注重培养学生语言综合应用能力，依据教学目标，结合教学内容与要求，设计符合学生实际、目的明确、操作性强、丰富多样的课内外教学活动。引导学生在完成任务的过程中，体验语言，培养技能，积极实践，提高语言综合应用的能力。

7.数学（144学时）

课程目标：在九年义务教育基础上，使学生进一步学习并掌握职业岗位和生活中所必要的数学基础知识；培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力；引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力。

主要内容：基础模块，职业模块

教学要求：教学中应注重知识讲授与试验、实例分析相结合，使学生在解决问题中掌握知识；注意培养学生的观察能力、计算技能和计算工具使用等技能。

8.历史（72学时）

课程目标：全面贯彻党的教育方针，践行社会主义核心价值观，落实立德树人的根本任务，不断培养学生历史课程核心素养。

主要内容：基础模块和拓展模块。

教学要求：在九年义务教育的基础上，促进中等职业学校学生进一步了解人类社会发展的基本脉络和优秀文化传统；从历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系，增强历史使命感和社会责任感；培育社会主义核心价值观，进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神；培养健全的人格，树立正确的历史观、人生观和价值观，为中等职业学校学生未来的学习、工作和生活打下基础。

9.体育与健康（144学时）

课程目标：在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

主要内容：篮球、羽毛球、乒乓球、100米、800米、太极拳、初级剑、第九套广播体操。

教学要求：树立“健康第一”的指导思想，掌握体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，增强体能素质，培养健康人格，养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯，身心健康，提高综合职业能力和社会适应能力。

10.形体礼仪（36学时）

课程目标：培养端正的仪表，高雅的气质和风度，使服务姿态更优美。

主要内容：主要学习舞蹈形体的基本知识、基本技术和基本技能，纠正不良体态，规范身体的基本姿态。

教学要求：通过学习舞蹈形体的基本知识、技能，纠正不良体态，规范身体的基本姿态，形成端正的仪表，高雅的气质和风度，使服务姿态更优美。

11.自然科学（36学时）

课程目标：使学生进一步掌握自然科学基础知识，能解释儿童身边的科学现象，激发儿童对自然科学现象的兴趣，并引导他们对科学与生活问题的探索。

主要内容：包含了高中学段的物理、化学、生物等基本学科知识要求内容，同时针对学生的职业特点，将学科知识生活化。

教学要求：紧密结合生活实际，能够讲解与实验相结合，深入浅出。引导学生学习知识，并掌握常见的科学探究过程。

12.社会科学（36学时）

课程目标：使学生掌握如何利用所学知识激发儿童对身边的人文生活现象的兴趣，引导儿童对人文与生活问题的探索。

主要内容：包含了高中学段的历史、地理、地方文化等基本学科知识要求内容，同时针对学生的职业特点，将人文知识生活化，如；中国历史文化、传统习惯、节气、谚语、节日、旅游风景等。

教学要求：注重知识联系实际，强化应用能力的训练，突出重点，学充分发挥本课程的优势，促进学生整体素质的提高。

13.信息技术（计算机应用基础）（108学时）

课程目标：在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。

主要内容：计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用。

教学要求：通过课程学习，学生对计算机系统要有全面的认识，学会计算机软件的基本操作，教学以“实用、实验、实战”为教学手段，以能够用为界限，以学会基本操作为主要目标。

14.公共艺术（36学时）

课程目标：了解不同艺术类型的表现形式、审美特征和相互之间的联系与区别，培养学生艺术鉴赏兴趣。掌握欣赏艺术作品和创作艺术作品的基本方法，学会运用有关的基本知识、技能与原理，提高学生艺术鉴赏能力。增强学生对艺术的理解与分析评判的能力，开发学生创造潜能，提高学生综合素养培养学提高生活品质的意识。

主要内容：音乐、舞蹈、美术、书法、雕塑等艺术的表现形式及审美。

教学要求：音乐教学应通过中外不同体裁、特点、风格和表现手法的音乐作品，使学生在情感体验中进一步学习音乐基础知识、技能与原理，掌握音乐欣赏的正确方法与音乐表现的基本技能，提高音乐欣赏能力和音乐素养。美术教学应通过不同美术类型（绘画、书法、雕塑、工艺、建筑、摄影等）的表现形式与发展演变进程，使学生了解美术的基础知识、技能与原理，熟悉基本审美特征，理解作品的思想情感与人文内涵，感受社会美、自然美和艺术美的统一，提高审美能力。

15.书法（36课时）

课程目标：使学生对书法的基本理论、基本特点有一定的了解，并较为熟悉、流畅地书写中国汉字，提升艺术素养和人文境界。

主要内容：书法的含义、历史、特征和性质等；赵体楷书的基本特征；赵体楷书笔法的基本特征和相应的书写技巧；赵体的结体规律；书法作品欣赏。

教学要求：采用传统的课堂讲授为主、辅之以其它类型的启发式教学法，在讲授基础上，适当增加课堂练习时间。

（二）专业（技能）课程

1.学前儿童卫生与保健（36学时）

课程目标：使学生掌握学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施。

主要内容和教学要求：全面掌握学前儿童生理特点以及身体发展的规律，系统了解学前儿童常见卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价。

2.学前儿童心理（36学时）

课程目标了解幼儿的身心发展特点以及对应的教育策略与方法。

主要内容和教学要求：

掌握所学幼儿心理学知识,能够正确判断、解释和说明有关心理现象，能提取有效信息分析、论证、解决一些实际的心理问题，引导幼儿身心健康成长。

3.学前教育学（36学时）

课程目标：掌握幼儿园教育的基本方法与技能。

主要内容和教学要求：立足于幼儿保育工作的实际需要，以幼儿教师从事幼儿保育工作所需的儿童观、教育观、教育知识技能为核心，根据职业发展对幼儿保育的要求，掌握幼儿园保育的基本方法与技能。

4.幼儿园组织与管理（36学时）

课程目标：了解幼儿园班级管理的工作内容与特点，重点掌握幼儿园班级管理、家长工作管理等方式方法、利用家庭与社区资源等，促进幼儿教育。

主要内容和教学要求：要求学生了解管理的含义与特点；掌握幼儿园班级的基本结构与功能，了解影响幼儿园班级组织的因素；了解幼儿园班级管理的工作内容与特点，重点掌握幼儿园班级管理中：班级环境创设与管理、幼儿一日常规管理、班级安全管理、教育活动管理、家长工作管理、家庭与社区资源利用等方面的管理内容与方法。

5.幼儿园教育活动设计与指导（144学时）

课程目标：掌握着幼儿园教育五大领域活动的目标和主要内容，掌握各领域活动的主要内容和教学方法。

主要内容和教学要求：幼儿园教育活动设计与指导，是本专业核心课程，通过本课程的学习，帮助学生了解幼儿语言、健康、科学、艺术、社会五方面发展的特点。树立科学的儿童观，进一步明确各领域教育的意义，掌握主要内容和教学方法，并能在今后教学中将理论应用于工作实践。

6.幼儿文学阅读与指导（36学时）

课程目标：要求学生了解幼儿文学史发展规律和中外儿童文学史发展的概况，扩大儿童文学视野，提高儿童文学修养。

主要内容和教学要求：要求学生掌握幼儿文学的基本原理，全面掌握儿童文学各主要体裁的文体特点，了解幼儿文学创作的一般原理及常见文体的创作要求，学会改编和创作幼儿文学的几种主要体裁：儿歌、短小的故事、儿童小说和童话。

7.幼儿园保育（72）

课程目标：帮助学生掌握幼儿园保育工作的流程及要求，能够完成一日活动的保育工作。

主要内容及要求：了解并掌握幼儿园保育工作流程、内容及规范要求，能完成一日活动中的保育工作，在理解保教结合原则的基础上，配合教育活动开展教育指导，为幼儿健康成长服务。

8.幼儿教师口语（普通话）（36学时）：

课程目标：通过学习及训练，助力学生在教育活动中做到科学、严谨、 简明、生动的表达。

主要内容及要求：能够运用标准或比较标准的普通话，进行一般口语交际并开展教育教学活动。掌握幼儿园常用口语交际的基本技能；能够根据不同的教育教学环境的需要，科学、严谨、简明、生动的表达，具有启发性和感染力；语态自然大方，有一定应变能力。

9.幼儿园游戏（36学时）

课程目标：帮助学生学习幼儿游戏的理论，并掌握各类幼儿游戏的指导方法。

主要内容及要求：了解幼儿游戏的基本理论；能够创设幼儿游戏环境、组织游戏、进行观察与评价，能够对多种幼儿游戏进行分类指导；能够根据幼儿园活动区的需求，及时投放活动材料和玩具。

10.0-3岁婴幼儿抚育（36学时）

课程目标：学习0-3岁婴幼儿生理及心理发展知识，掌握婴幼儿抚育和教育的技能。

主要内容及要求：了解0-3岁婴幼儿生理及心理发展特征。初步掌握0-3岁婴幼儿抚育和教育的有关知识与基本技能。掌握婴幼儿教养活动的方法与技巧、能针对婴幼儿进行科学合理的养育。

11.乐理与视唱（ 108学时）

课程目标：帮助学生掌握声乐基础理论和技能技巧，能视谱演唱一般的歌曲，能分析处理一般声乐作品，有一定的歌唱能力。

主要内容及要求:对学生进行系统的乐理、视唱、听音训练；发展音乐听觉和记忆；积累音乐语言。掌握正确的音准、节奏和基本的情感表达能力；能视谱演唱一般的歌曲，能听辨和分析一般音乐作品的调式、调性、节拍、节奏、音程等要素。要求学生掌握声乐基础理论和技能技巧；要求学生具有正确的歌唱姿势，积极的歌唱心理状态，逐步培养其良好的歌唱习惯。加强歌唱的听觉训练逐步树立正确的声音概念，运用正确的呼吸方法，体会气息对声音的支持。以自然声区为基础，着重中低声区的训练，力求做到喉头稳定发音自然顺畅。

12.钢琴与幼儿歌曲伴奏（ 144学时）

课程目标：学生了解钢琴的基本知识，培养学生简易伴奏幼儿歌曲的能力。

主要内容及要求：学习钢琴的基本弹奏方法，能用正确的指法弹奏常用的音阶、琶音、和弦； 弹奏练习曲、即能弹出与歌曲情绪相协调的伴奏，学会儿童歌曲简易伴奏的编配，学会即兴伴奏，并能够手口一致地边弹边唱。

13.美术与幼儿绘画（144学时）

课程目标：提高美学修养，为今后的工作打好基础；达到一定的儿童绘画的创作指导能力。

主要内容及要求：掌握素描、水粉颜料、简笔画等美术基础知识，美术设计知识和基本的技能。

14.舞蹈基础（ 216学时）

课程目标：使学生具备幼儿舞的创编和教学能力

主要内容及要求：要求学生具备一定的舞蹈艺术素质,不仅要掌握舞蹈的基本知识、动作技能和民族、民间舞风格特点,还要掌握幼儿舞蹈的基本语汇,具备幼儿舞的创编和教学能力。

15.幼儿园手工（72学时）

课程目的：使学生能够根据幼儿园环境创设、教学活动设计的要求，设计制作适合的教具与玩具，并教会幼儿掌握一些基本的手工技能。

主要内容及要求：在学习美术与绘画知识的基础上，学习折纸、剪纸、纸条穿编、纸绳编织、硬纸制作、彩泥捏塑、简易印染、废旧材料制作以及装饰画工艺等各类手工技法，选用合适的制作工艺开展各类手工制作。

七、教学进程总体安排表

八、实施保障

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。

（一）师资队伍

按中等职业学校办学设置的标准，专业教师必须具备幼儿保育相关专业的专业学习与实践背景，特别要注意在专业基础、专业技能和艺术类教师搭配合理。

我校与校外实习基地的紧密联系，聘任幼儿园一线的管理人员、教师参加专业建设、课程建设，以及教研活动，承担与职业岗位紧密相关的课程教学工作，加强兼职教师对学生发展状况、在学期间的知识、能力状况的了解。提升实训课程的针对性与有效性。

中等职业学校学前教育专业师资配备相关标准：

（二）教学设施

本专业配备以下校内外实习、实训环境：

1. 教室

具有教学投影设备，能正常播放视频、音频等。

2. 校内实训基地

我校校内实训实习具备形体舞蹈教室、音乐教室、计算机信息化教室、手工书画教室等实训条件，主要设施设备及数量见下表。

2. 校外实训基地

我校幼儿保育专业的校外实训基地，选取多所具有办学资质、一流办学条件和师资队伍，并能够接受规范见习、专业实习以及毕业实习的公立民营性质的优秀幼儿园。能够保证每20名学生有一所校外实习幼儿园的基本标准。

学校与实习基地签订相关协议，规定双方的责任与义务，协议中包含涉及学生实习期间受到伤害的保险条款，保证学生实习期间的安全。学校为学生编制实习手册，学生按实习手册和教师的要求完成各项实习作业。合作双方均应按实习手册的要求承担各自的指导义务。

学生在校外实习期间，学校派实习带队教师对实习进行全过程的指导，并聘请幼儿园管理人员、教师担任学生实习的指导教师，对学生进行直接指导。实习基地能够保证学生实习期间有机会从事试教等与其专业能力实践等环节。

（三）教学资源

1.选用经全国中等职业教育教材审定委员会，审定通过的，中等职业教育课程改革国家规划新教材、尽量选用近年出版的新教材或修订版教材。

2.教材同时配备包括教学参考书、学习指导与能力训练、以及助学、助教光盘、网络教学资源等。

(四) 教学方法

1、课堂教学与课后兴趣课选修相结合，力求每位学生在专业核心技能方面有一到两项特长。

2、理论与实践相结合，体现“学中做”“做中学”。提倡项目教学、任务教学、角色扮演、情境教学、案例教学等方法，将学生的自主学习、合作学习和教师引导教学等教学组织形式有机结合。

3、对不同基础的学生采取分层教学，让每位学生经过三年的学习都能提升素质，获得成长。

（五）学习评价

1.教学评价建议采用形成性评价和终结性评价相结合的方式，既评价学习过程，又评价学习结果，对学生的知识、技能、态度、价值观等进行综合评价。

2.考核方式采用理论测试和实际操作测试相结合的方式，理论测试主要评价学生是否具有良好的职业道德，是否具有有关幼儿发展知识、幼儿保教知识和专业基础知识。实际操作测试主要评价学生的专业基础能力、专业应用能力及专业发展能力。

3.评价的对象多元化，采用任课教师评价、实训指导教师评价、学生自评、学生互评等方式进行。

4.在评价过程中，以鼓励为主，关注对学生学习态度的评价。

5.重点突出对学生实际能力的评价，突出对幼儿园环境创设能力、一日生活组织能力、游戏支持与指导能力及家园合作能力的评价。

（六）质量管理

1.改变传统的重知识、轻技能教学管理方式。将规范性和灵活性结合，合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源，为课程实施创造条件。

2.深化校企合作，与企业合作制定人才培养方案；共同开发课程；共同实施教学实训、评价考核，携手管理，合作育人。

3.制定专业教学实施方案，规范教学实施。加强对教学过程的质量监控，完善教学评价的标准和方法，促进教师教学能力的提升，确保教学质量。

4.本专业课程教学计划分公共基础课和专业基础课、专业技能课三个模块。在教学管理中，强调对学生学习过程中实践能力的训练和培养，通过每一层 次的教学实践环节真实有效地训练，促使学生将专业知识理论与幼儿园实际工作紧密联系起来，切实提高学生的实践综合能力。

5.对本专业继续学习的学生：可以通过我校组织的文化课培训，参加单招考试，或在各类幼儿保育网站的网上学习；到优秀幼儿园的观摩学习；提升专业学历层级，强化专业水平和教学实践能力。

九、毕业要求

1.具备良好的思想品德和一定的职业素养。

2.修完学校开设的公共基础课、专业课学时学分，且成绩合格。

3.具备幼儿保育专业“说、唱、弹、跳、画、手工”方面的基本技能。

4.具备幼儿卫生保健、幼儿教育相关知识，具备一定幼儿教育活动实施及幼儿园管理能力。

十、附录

幼儿保育专业教学进程安排表（学制：三年）